top of page
自由で楽しい
お茶の世界
お茶の葉は自然の恵み。
同じチャノキから出来ていても、その年や時季の気候、
ワインでいうところの「テロワール」、
そして製法によって全く異なる種類やフレーバーの
お茶が出来るのが神秘的な魅力です。
ご存じでしたか？
お茶には６つの種類があります。
白茶、緑茶、紅茶、青茶、黒茶、黄茶
大きくは植物は一緒。
製法が異なるから、まったく異なるお茶になるのです。
気分や食事に合わせて楽しむ
お酒も素敵ですが、
お茶だって
”食”を豊かにするには見逃せないアイテム、
いえ、パートナーです。
ノンアルコールだからこそ、
もっとカジュアルに、もっと豊かに。
お茶はあなたの”おいしい”を
もっとワクワクさせてくれるはずです！
これまでの記事ピックアップ
About Me
“おいしい”は世界を救うと信じている、おいしい幸せを広めたい人。
幼い頃から好きな紅茶とチーズ。
おいしいの魅力を知るたびに
わくわくする毎日。
「おいしいね」は、
いつだって魔法。
===============
UK TEA ACADEMY TEA SOMMELIER
Academy of Cheese Associate
日本茶インストラクター
bottom of page